透明包裝影響食品口味？
2007-09-04 00:00 來源：www.pack.net.cn 責編：中華印刷包裝網
據科學家透露，透明包裝可能使得食品的口感大打折扣。
美國弗吉尼亞科技大學食品專家說道，最近的研究發現日光的可見波長可能引起食品口感和氣味的改變。例如，可見光能夠降解牛奶中的核黃素，并且在同氣味分子相互作用之后破壞食品中的營養成分。
調查者SusanDuncan說道，當包裝材料從紙板過度到聚乙烯之類的聚合物以后，生產商就得為食品的質量擔憂，在包裝材料中添加紫外線吸收體可能會解決這個問題，但還是不如不透明容器奏效。
科學家們同時也測試了許多其他類新材料，包括反射波長的彩色半透明多層包裝，該包裝有助于保存食品的口味。Duncan表示，他們計劃同生產商合作，開發出能夠解決可見波長問題的產品包裝。
【我要印】印刷廠與需方印務對接，海量印刷訂單供您任意選擇。
【cpp114】印刷機械、零配件供求信息對接，讓客戶方便找到您。- 【我的耗材】采購低于市場價5%-20%的印刷耗材，為您節省成本。
- 【印東印西】全國領先的印刷品網上采購商城,讓印刷不花錢。
- 關于我們|聯系方式|誠聘英才|幫助中心|意見反饋|版權聲明|媒體秀|渠道代理
- 滬ICP備18018458號-3法律支持:上海市富蘭德林律師事務所
- Copyright © 2019上海印搜文化傳媒股份有限公司 電話：18816622098
主站蜘蛛池模板：
望江县|
宝应县|
彰化县|
柯坪县|
任丘市|
土默特右旗|
新竹市|
南宫市|
保靖县|
陕西省|
桐梓县|
宜州市|
宜都市|
永和县|
读书|
万源市|
芜湖市|
昌江|
贵阳市|
赤壁市|
稷山县|
寿宁县|
钟祥市|
湖南省|
廉江市|
兴宁市|
淮北市|
五峰|
荔浦县|
平阴县|
庆阳市|
靖边县|
贵州省|
巴彦淖尔市|
开远市|
夏津县|
信丰县|
滁州市|
平安县|
云梦县|
伽师县|