距離中秋節(jié)還有1個(gè)月的時(shí)間，中秋月餅已悄然擺上各大超市的貨架。

中山網(wǎng)訊距離中秋節(jié)還有1個(gè)月的時(shí)間，中山月餅市場(chǎng)的大戰(zhàn)卻已打響。雖然受今年原材料、勞動(dòng)力等成本上漲因素的影響，但目前上市的月餅價(jià)格漲幅不大。

月餅已提前上柜

通常在中秋節(jié)前20天批量上市的月餅，如今在8月中下旬就開(kāi)始上市了，時(shí)間整整提前了半個(gè)多月。記者昨日在東區(qū)一大型超市發(fā)現(xiàn)，超市入口處，已經(jīng)早早擺起了月餅銷(xiāo)售柜臺(tái)，包裝各異，大小規(guī)格不同，琳瑯滿(mǎn)目的盒裝月餅整整齊齊地陳列在那里，上面還清楚地?cái)[上了價(jià)格標(biāo)簽。
據(jù)該超市副總經(jīng)理黃敏介紹，為了占據(jù)市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，他們?cè)?月15日正式推出了近20個(gè)廠家的200多種月餅，雖然時(shí)間早了一些，但主要是想讓消費(fèi)者品嘗今年新推出的中秋月餅。她還表示，目前銷(xiāo)售得比較好的是迷你型月餅，主要是家庭購(gòu)買(mǎi)，以嘗鮮為主。

部分廠商表示不漲價(jià)

目前，面粉、蛋、油都漲價(jià)了，就在消費(fèi)者擔(dān)心今年月餅是否漲價(jià)時(shí)，包括中山咀香園在內(nèi)的廣東11家廣式月餅企業(yè)負(fù)責(zé)人日前齊聚廣州，共同承諾“中秋月餅不漲價(jià)”，并發(fā)出月餅不漲價(jià)的倡議。

“面粉價(jià)格略漲，蛋品漲了，肉類(lèi)漲了近3成，這些攤到成本上，今年月餅的總成本同比至少漲了5%。”咀香園食品有限公司一位負(fù)責(zé)人說(shuō)，“成本的上漲由我們?cè)嘛瀼S家自己消化，今年月餅的價(jià)格基本上和去年持平，廠商不會(huì)讓消費(fèi)者承擔(dān)月餅漲價(jià)的壓力。”

黃敏也告訴記者，目前上市的月餅漲幅都很小，散裝月餅價(jià)格每500克都在16—24元之間，漲幅1%左右。而禮盒裝的月餅也基本上沒(méi)有漲價(jià)。

豪華月餅淡出市場(chǎng)

記者在采訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)，除了月餅價(jià)格保持平穩(wěn)，今年月餅的包裝也逐漸回歸簡(jiǎn)約，趨向小型包裝，方便攜帶，圖案設(shè)計(jì)與酒店風(fēng)格接近。

在超市，記者見(jiàn)到一款紙質(zhì)禮盒裝的“十全富貴月”，月餅包裝上有一句從一到十的成語(yǔ)，如“一本萬(wàn)利、二人同心、三元及第”等。這種月餅已算比較豪華了，每盒價(jià)格卻只有138元。至于在月餅里面附帶一些高級(jí)餐具、名酒之類(lèi)的“高檔月餅”，更難覓蹤影。