記者昨日從廣州部分鮮奶生產(chǎn)企業(yè)獲悉，原定于今年10月1日?qǐng)?zhí)行的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》將延遲至明年6月1日?qǐng)?zhí)行。

　　目前，廣州光明、燕塘、香滿樓等鮮奶生產(chǎn)企業(yè)已接到相關(guān)通知，雖然該文并未專門提到“禁鮮令”執(zhí)行時(shí)間將延遲，但由于鮮奶包裝的有關(guān)強(qiáng)制性規(guī)定也包含在通則中，因此推遲該標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行時(shí)間也意味著執(zhí)行“禁鮮令”可延遲至明年6月1日。

　　“禁鮮令”解禁？

　　廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)化處負(fù)責(zé)人向記者證實(shí)，該通知為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)下發(fā)的2005年第57號(hào)文。

　　據(jù)介紹，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委在通知中表示，鑒于部分食品生產(chǎn)企業(yè)的庫(kù)存舊包裝未完全消化用完，為減少浪費(fèi)，原定于今年10月1日?qǐng)?zhí)行的上述兩個(gè)通則在地方質(zhì)檢部門的檢查中可適當(dāng)放寬，但不得超過(guò)2006年6月1日。

　　廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王丁棉對(duì)此樂(lè)觀地表示，“這可能意味著禁鮮令的執(zhí)行方向發(fā)生了某些微妙的變化。”今年年初，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)已經(jīng)擬定一份各地奶協(xié)聯(lián)名的呼吁信，正式遞交國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)，并同時(shí)送往農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)檢總局等機(jī)構(gòu)。“現(xiàn)在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委出這個(gè)通知主要是為了緩沖矛盾，爭(zhēng)取時(shí)間。但希望明年6月之前能有更加積極的意見出臺(tái)。”

　　廣州鮮奶企業(yè)“兩手準(zhǔn)備”

　　廣州香滿樓市場(chǎng)部賴順權(quán)向記者表示，這份通知并未實(shí)現(xiàn)鮮奶企業(yè)想達(dá)到的目的，據(jù)其了解，多數(shù)廣州本地鮮奶生產(chǎn)企業(yè)都做了兩手準(zhǔn)備。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，香滿樓等城市型乳企和伊利、蒙牛等基地型乳企兩大陣營(yíng)的界限十分清楚，兩者的核心競(jìng)爭(zhēng)力也完全不同：城市乳企的優(yōu)勢(shì)在于新鮮，在最短時(shí)間內(nèi)將經(jīng)巴氏滅菌的新鮮牛奶送達(dá)消費(fèi)者，冷藏條件要求嚴(yán)格，價(jià)格較高，1升多在7元至9元不等；基地型乳企優(yōu)勢(shì)在于便捷，將北方牧場(chǎng)上大量奶牛的產(chǎn)奶通過(guò)超高溫滅菌實(shí)現(xiàn)可長(zhǎng)達(dá)半年的存放時(shí)間，常溫存放，價(jià)格較低，1升裝標(biāo)價(jià)最低可到4.2元。

　　賴順權(quán)表示，一旦取消“鮮奶”標(biāo)識(shí)，原本陣營(yíng)分明的鮮奶和常溫奶混為一談，消費(fèi)者出現(xiàn)辨識(shí)模糊，鮮奶派多年苦心經(jīng)營(yíng)的鮮奶市場(chǎng)將拱手讓給常溫奶派。

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