七個關鍵詞讀懂食品安全法二審稿
2014-12-25 16:42 來源：慧聰印刷網 責編：顧穎瑩
- 摘要：
- 食品網購日漸火爆，對這些經手食品貯存運輸的專業倉儲、物流企業，有必要納入法律監管范圍。
關鍵詞：保健食品
二審稿規定，可用于保健食品生產但不得用于其他食品生產的物質目錄以及用量，和允許保健食品聲稱的保健功能的目錄，由國務院食品藥品監督管理部門會同國務院衛生行政部門、國家中醫藥管理部門制定、調整并公布。
首次進口的保健食品中屬于補充維生素、礦物質等營養物質的，應當在上市銷售時報國務院食品藥品監督管理部門備案。其他保健食品應當在上市銷售時報省、自治區、直轄市人民政府食品藥品監督管理部門備案。
“極草”被曝“蟲草素含量為零”事件鬧得沸沸揚揚，法律終于將有針對性條款，明確保健品原料用量要求，這將有效防止無德廠商“忽悠”消費者。
關鍵詞：媒體責任
二審稿刪去一審稿中有關發布食品安全信息應當事先向食品藥品監督管理部門核實情況的規定，同時增加規定媒體編造、散布虛假食品安全信息的，由有關主管部門依法給予處罰，并對直接負責的主管人員和直接責任人員給予處分。
法律允許媒體對食品安全事件更快做出反應，但“紙餡包子”這樣的報道還是不出為妙。
關鍵詞：法律責任
二審稿規定，對明知從事違法食品生產經營活動，仍為其提供生產經營場所或者其他條件，將與食品生產經營者承擔連帶責任。
加重對在食品中添加藥品等違法行為的處罰，對用非食品原料生產食品等嚴重違法行為的責任人增加規定拘留的處罰。增加規定用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品等違法行為的法律責任。明確由食品藥品監督管理部門對違反法律規定的餐飲具集中消毒服務單位實施處罰。
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