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食品包裝袋安全隱患多

2006-07-15 10:34 來源：中國質量新聞網責編：中華印刷包裝網

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　　曾幾何時，悄然興起的塑料包裝袋，取代了人們手中的“菜籃子”、“布兜子”。但我們看到，它為人們帶來方便的同時，也存在著諸多隱患。近年來，食品包裝材料的安全問題日漸突出。通過觀察我們可以看到，早點攤上攤主用沒有任何標志的白色塑料袋裝上油條、稀飯、包子等食物，酒樓、賓館、超市等外賣的炒菜、熟食等食物也是如此包裝；菜市場、水果攤攤主使用的包裝袋幾乎是清一色的有顏色的塑料袋；而水產業主使用的塑料袋幾乎都是黑色的，遠遠就能聞到塑料袋散發出來的怪味。

專家指出，食品尤其是熟食，用低劣的塑料袋包裝以后，常常容易變質，人吃了這類變質食品后，易引起嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀。此外，塑料本身會釋放有害氣體，并且氣體濃度隨密封時間和溫度的增加而升高，導致袋中食物受到不同程度的污染，前段時間炒得沸沸揚揚的保鮮膜被疑有毒致癌一事，問題主要來源于PVC即聚氯乙烯樹脂中殘留可能致癌的氯乙烯單體超過國家標準，或使用了禁用于食品包裝材料的加工助劑，由此可見盲目使用塑料袋包裝食品有害身體健康。　

    我國在1990年出臺的《食品用塑料制品及原材料衛生管理辦法》規定：凡加工塑料食具、容器、食品包裝材料，不得使用回收塑料；食品用塑料制品必須在明顯處印上“食品用”字樣。但目前市場上使用的塑料袋有部分屬“三無”產品，其中不少是用再生塑料制造的，這類塑料袋直接接觸食品會危害人體健康，但因其價格低廉，仍在市場上“大行其道”。
　　
    據了解，國家最近強制推行的食品包裝標簽系列國家標準之一的《預包裝食品標簽通則GB7718—2004》對包括餐盒、塑料袋、飲料包裝等在內的食品包裝產品實行強制性產品認證管理制度，即3C認證，所有的食品包裝材料必須通過認證才能投放市場，以確保食品消費環節的安全。

    在此，質監部門提醒廣大消費者：在選用食品包裝袋時應看清楚其外包裝上是否有“食品用”字樣中文標識和3C認證標志等，否則其不能用于包裝食品。消費者應掌握以下三種簡單的鑒定食品塑料包裝袋的方法：一是食品用塑料包裝袋的顏色應當是白色，有顏色的不能用于包裝直接入口的食品，有異味的更要特別注意；二是食品用塑料袋質地好，手感光滑，用手抖動聲音響亮，放在水中能浮于水面；三是食品用塑料袋遇明火易燃，并有燒蠟氣味或石油氣味，無刺鼻的辛辣味，離火后仍能繼續燃燒。